Der Name unseres Restaurant Maihan bedeutet übersetzt Heimat.
Ein Ort voll Wärme, Gastfreundschaft und Geborgenheit. Wir freuen uns, Sie auf eine kulinarische Reise durch die einzigartige vielfältige afghanische Landesküche mitnehmen zu dürfen.
Mittagstischkarte vom 22.08 – 29.08. (12:00- 15:30)
aus Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und grünen Erbsen, dazu frisches Fladenbrot
gebratene Auberginen, serviert mit Bulgur sowie frischem Gemüse der Saison in einer fein abgeschmeckten Tomatensauce
traditionelle Ravioli mit Lauchfüllung auf einem Bett aus einer hausgemachten Joghurt-Minz-Sauce, getoppt von einer fein abgeschmeckten Tomaten- oder Hackfleischsauce
hausgemachte, dampfgegarte Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, getoppt von einer fein abgeschmeckten Hacksauce, dazu hausgemachter Joghurt-Minz-Dip
gemischter Salat mit frischen Beeren, Avocado und Schafskäse, getoppt von gerösteten Nüssen. Dazu ein Hähnchenspieß vom Lavasteingrill, serviert mit frischem Fladenbrot und Dips
Ein traditionell gewürzter Lammspieß vom Lavasteingrill serviert mit Qabeli sowie einem beerig-nussigen Beilagensalat und einem hausgemachten Joghurt-Minz-Dip
